Вегетарианские рецепты под настроение

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 9 порций
Ингридиенты:
1 пачка – макарон (450 грамм)
1 болгарский – перец
300 грамм – сыра (голандского)
2 – салатных помидора
7 листочков – базилика
4 дольки – чеснока или асафетиды 1/4 ч.л.
несколько веточек зелени – петрушки или укропа
соль, перец, имбирь, паприка – по вкусу.
Способ приготовления:

Макароны отварите в слегка подсоленой воде и откиньте [...]

Время приготовления: 15 минут + 4 часа выдержать в холодильнике

Количество порций: 9 – порций

Ингридиенты:
300-400 г твердого сыра
3  – вареных яйца
3 болгарских перца
3-4 зубчика чеснока
майонез
Способ приготовления:

Перцы промыть и вырезать серединки. Отложить в сторону.

Готовим начинку, для этого натрите сыр на терке, выдавите чеснок через чеснокодавилку, добавьте маонез (не сильно много, чтобы смесь не получилась жидкой) и [...]

Время приготовления: 30 минут

Колличество порций: 5-6 порций

Ингридиенты:
1 большая – луковица
3 зубчика – чеснока, можно специю – асафетиду
5 средних – картошек
2 средних- помидора
зелень по вкусу
5 – яиц
6 столовых ложек – растительного масла
соль, перец, специи (щепотку – имбиря, куркумы, паприки, кардамона) – по вкусу
Способ приготовления:

Лук – почистите, мелко порежьте и пожарьте на сковородке (добавив растительное масло),  [...]