Вегетарианские рецепты под настроение
вкусно, полезно, питательно …
Рубрики
- Новости
- Вегетарианство
- Блюда с применением яиц
- Салаты с применением яиц
- Топленое масло (гхи)
- Хлеб
- Пышки
- Пышки или Бхатуры
- Соленые пироги (с яйцами)
- Вторые блюда с применением яиц
- Закуска с применением яиц
Архив
Ссылки
Управление
Сен
11
Фаршированный перец
Время приготовления: 15 минут + 4 часа выдержать в холодильнике
Количество порций: 9 – порций
Ингридиенты:
300-400 г твердого сыра
3 – вареных яйца
3 болгарских перца
3-4 зубчика чеснока
майонез
Способ приготовления:
 Перцы промыть и вырезать серединки. Отложить в сторону. |
||
 Готовим начинку, для этого натрите сыр на терке, выдавите чеснок через чеснокодавилку, добавьте маонез (не сильно много, чтобы смесь не получилась жидкой) и хорошо перемешайте. |
||
 Теперь этой начинкой заполните перцы, размазывая ее как бы по краям, оставляя место для яиц.
В середину перцев помещайте сваренные яйца таким образом, чтобы все остальное место было занято сыром. |
||
 Затем острым ножом разрезайте перцы. У вас должны получиться дольки внутри которых яйцо. |
||
| Приятного вам аппетита!!! | ||
Сентябрь 7th, 2011 at 19:43
А яйца разве используются в вегетарианской кухне?
Сентябрь 9th, 2011 at 7:39
Да используют. Вегетарианство бывает разным. Есть те, кто не употребляет молочную пищу, те кто ест яйца, те кто только едят овощи не обработанные и т.д. У меня сайт посвящен тем, кто не ест мясо и тем кто ест яйца.