Вегетарианские рецепты под настроение

Июль

Время приготовления: 30 - 40 минут

Количество порций: 9 – 10 порций

Ингридиенты:

1 килограмм – картошки

1 или можно 2 – луковицы

400 грамм – сыра

майонез - домашний, без яиц (300 грамм)

растительное масло

Специи по желанию и наличию:

1/4 чайной ложки – асафетиды

1/4 чайной ложки – кориандра

1/4 чайной ложки – имбиря

1/4 чайной ложки – паприки

1/4 чайной ложки – черного или белого перца

1 чайная ложка – сухого базилика или петрушки

1/2 чайной ложки – соли

Способ приготовления:

Картофель почистите, помойте и нарежьте кольцами. Уложите на предварительно смазаный растительным маслом протвень.
Обмажьте картофель майонезом. Посыпьте перечисленными специями, если их нет то достаточно перца и соли.
Лук нарежьте кольцами и положите поверх картофеля.
Сыр натрите на терке и засыпьте весь картофель с луком.
Духовку предварительно разогрейте, выпекать на верхней решетке, при температуре 180 градусов, 20 – 30 минут. На готовность проверьте картофель, если он мягкий, то блюдо готово.
Приятного вам аппетита!!!

Женя Says:
Март 7th, 2010 at 10:45
спасибо за рецепт!
лара Says:
Ноябрь 11th, 2010 at 6:29
картошка олучилась очень вкусной, рецепт предложила подруге её муж ест практически только мясо но и он остался довольный)))
admin Says:
Ноябрь 16th, 2010 at 8:16
Спасибо
Юля Says:
Июнь 25th, 2011 at 22:52
Выглядит аппетитно, обязательно попробую! Заранее спасибо! =)
admin Says:
Сентябрь 9th, 2011 at 7:46
Обязательно попробуйте, будет вкусно, желательно майонез сделать домашним.

вкусно, полезно, питательно …