Вегетарианские рецепты под настроение

Окт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 9-10 кусочков

Ингридиенты:

Для крема:

400 грамм - сметаны 20%

100 грамм - сахара

Для теста:

50 мл - молока

250 грамм - муки

200 грамм - сахара

200 грамм - сливочного масла или маргарина

5 - яиц

1 чайная ложка - гашеной соды

800 грамм - консервированных персиков (или абрикосов)

Способ приготовления:

Разотрите сахар с маслом (масло должно быть комнатной температуры).
Добавьте яйца и все взбейте миксером
В полученое тесто влить 50мл. молока, перемешать.
Добавить гашеную соду и муку и снова взбить миксером
Персики или абрикосы помойте и нарежьте дольками.
Протвень с бортиками или огнеупорную посуду смажьте маслом. Вылейте тесто и разровняйте. Сверху выложите дольки персиков. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35 минут.
Готовим крем: миксером смешайте сметану с сахаром

Залить кремом горячий пирог. Дать впитаться.
Теперь: Приятного вам аппетита!!!

ilona Says:
Февраль 5th, 2010 at 8:40
У меня получился очень вкусный пирог, сок можно как я поняла добавлять по желанию ,если меньше сока, то и менее жидкий.

вкусно, полезно, питательно …