Вегетарианские рецепты под настроение

Ссылки

Управление

Март

Торт для любимого

Время приготовления: 35 минут

Колличество порций: 10 порций

Ингридиенты:

3 – яйца

1 стакан – сахара

2 столовые ложки – вина (можно и без него)

0,5 чайной ложки – соды гашеной

2-3 столовые ложки – сметаны

1 стакан – муки Торт для любимого

200 грамм – масла сливочного

0,5 банки – сгущенки

3 – киви (или 2 банана, а лучше клубнику)

*Способ приготовления:*
Итак, взбейте миксером яйца с сахаром, до образования пены (2-3 минуты). Затем в эту смесь добавьте, 2 столовые ложки сухого вина, сметану, муку и соду гашеную (чтобы загасить соду надо в 0,5 чайной ложки соды влить 1 чайную ложку уксуса). Теперь все это перемешайте миксером. Должно получиться тесто как на картинке.Теперь, вылейте тесто в огнеупорную посуду.
Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку на 30 минут, при температуре 200 градусов Цельсия. Результат на картинке. Чтобы проверить готов ли пирог, проткните его спичкой, если к ней ничего не прилипнет, то пирог готов.
Пусть он остынет, после чего разрешьте его пополам, у вас должно получиться два коржа, вместо одного.
И последнее взбейте миксером о,5 банки сгущенки с 200 граммами масла. Перемажьте ваших два коржа. Сначала нижний слой, сверху него положите второй корж и перемажьте его. После чего украсьте красиво дольками киви или банана или лучше всего клубникой. Тогда он имеет фантастический вид. И осталось последнеее подарить его своему любимому человечку.

Приятного вам аппетита!!!!