Вегетарианские рецепты под настроение
вкусно, полезно, питательно …
Рубрики
- Новости
- Вегетарианство
- Блюда с применением яиц
- Салаты с применением яиц
- Топленое масло (гхи)
- Хлеб
- Пышки
- Пышки или Бхатуры
- Соленые пироги (с яйцами)
- Вторые блюда с применением яиц
- Закуска с применением яиц
Архив
Ссылки
Управление
Апр
15
Торт - шоколадный
Время приготовления: 40 минут
Колличество порций: 10 порций
Ингридиенты:
1,5 стакана - сахара
0,5 стакана - молока
200 грамм - сливочного масла
4 столовые ложки - какао
2 стакана - муки
4 - яйца
0,5 чайной ложки - гашеной соды
орехи, изюм - по желанию
вишенки - для украшения
|
Способ приготовления: |
|
| В кастрюле растопим сливочное масло. |  |
| Добавим 4 столовые ложки какао, перемешаем, всыпим 1,5 стакана сахара и 0,5 стакана молока. Все перемешаем, доведем до кипения и снимем с огня. Дать остыть пару минут. Немного этой массы отлейте в чашку, это будет глазурь. |  |
| К общей массе всыпьте муку, яйца, и гашеную соду, взбейте миксером. Изюм и орехи добавляйте по желанию. |  |
| Вылейте тесто в огнеупорную посуду. И поставьте печься при 180 градусах, на 30 минут. Проверьте на готовность спичкой ( для этого спичку воткните в пирог ,если она сухая - значит готов), если не готов, оставить еще на 10 минут. |  |
| Выкладываем готовый торт на тарелку и заливаем глазурью. Предварительно глазурь закипятите и на медленном огне варите до карамелизации - минут 6. Торт можно украсить, сливками или марцепановыми вишенками. |  |
| Приятного вам аппетита!!!! |  |