Вегетарианские рецепты под настроение

Сначала готовим тесто, для этого разотрите масло с сахаром, растереть значит размешать вилкой или ложкой, масло должно быть мягким. К полученной массе добавьте яйца, гашеную солу (о5, чайной ложки соды + 0,5 чайной ложки уксуса), перемешайте и всыпьте муку. Замесите тесто

Отдельно натрите на терке яблоки. Теперь полученное тесто выложите в огнеупорную посуду, предварительно смазав его маслом или мукой. Тесто разровняйте руками, сделайте бортики. Выложите натертые яблоки на тесто.

Готовим крем, для этого сахар смешайте со сметаной и яйцами, присоедините 2 столовые ложки муки и хорошо перемешайте.

Вылейте полученный крем сверху пирога. Орешки размелите на кофемолке и посыпьте ими пирог. Поставьте в духовку при 180 градусов Цельсия на 40-50 минут.

Приятного вам аппетита!!!