Вегетарианские рецепты под настроение

Page 1 of 6 1 2 3 4 5 » ... Last »

Запеканка из макарон Время приготовления: 40 минут Количество порций: 9 порций Ингридиенты: 1 пачка – макарон (450 грамм) 1 болгарский – перец 300 грамм – сыра (голандского) 2 – салатных помидора 7 листочков – базилика 4 дольки – чеснока или асафетиды 1/4 ч.л. несколько веточек зелени – петрушки или укропа соль, перец, имбирь, паприка – по вкусу. Способ приготовления: Макароны отварите в слегка подсоленой воде и откиньте [...]
Макароны с маскарпоне Время приготовления: 20 минут Колличество порций: 4 порции Ингридиенты: 300 грамм – макаронных изделий 2 столовые ложки – маскарпоне 3 – помидора (желательно салатных) соль, перец специи по желанию Способ приготовления: Отварите макароны с посоленой воде. Рецепт варки указан на упаковке макаронных изделий. Или можете воспрользоваться этим способом: в кипящую воду закиньте макароны и варите от 10 минут (время пишеться на пачке макаронных [...]
Свекольный салатик Время приготовления: 7 минут (+ 35 минут варить свеклу) Количество порций: 7 небольших порций Ингридиенты: 70 грамм – свеклы 20 грамм – грецких орехов 35 грамм – майонеза 35 грамм – плавленного сырка перец Способ приготовления: Свеклу отварить, для этого положите сырую свеклу в кастрюлю с водой и варите до тех пор пока она не станет мягкой (т.е. можно будет проткнуть вилкой). Затем [...]
Макароны под соусом из базилика Время приготовления: 20 минут Количество порций: 4 порции Ингридиенты: 300 грамм – макарон 3 – помидора (салатных) 7 крупных листиков – базилика 150 грамм – сыр “фета” подсолнечное масло для жарки соль, перец, остальные специи по желанию (кардамон, имбирь, паприка, асафетида) Способ приготовления: Итак отварите макароны: для этого в кипящую воду закиньте макароны и варите от 10 минут (время пишеться на пачке макаронных изделий), [...]
Перцы с чесночным соусом Время приготовления: 40 минут Количество порций: 13 перчиков Ингридиенты: 1 килограмм – болгарского перца 1 головка – чеснока 200 грамм – майонеза (без яиц) Способ приготовления: Перцы помыть и выложить на протвень Каждый перчик надрежьте ножом вдоль (примерно на 5см.) Духовку предварительно разогреть. Протвень с перцами положить в духовку на 30 минут при температуре 170 градусов. Проверить наготовность спичкой. Если [...]
Картофель по королевски Время приготовления: 30 - 40 минут Количество порций: 9 – 10 порций Ингридиенты: 1 килограмм – картошки 1 или можно 2 – луковицы 400 грамм – сыра майонез - домашний, без яиц (300 грамм) растительное масло Специи по желанию и наличию: 1/4 чайной ложки – асафетиды 1/4 чайной ложки – кориандра 1/4 чайной ложки – имбиря 1/4 чайной ложки – паприки 1/4 чайной ложки – черного или [...]
Торт за 5 минут Время приготовления: 5-7 минут Количество порций: 10 порций Ингридиенты: 1 банка – сгущенки 200 грамм – сливочного масла 1 пачка – готовых вафельных коржей фрукты для украшения Способ приготовления: Готовим крем, для этого взбиваем миксером 200 грамм сливочного масла с 0,5 банкой сгущенки. Если вы любите много крема то 1 банку сгущенки на 300 грамм масла. Взбивать 4-5 минут. Берем готовые вафли И [...]
Жареные кабачки Время приготовления: 15 минут Количество порций: 15 жареных круглешков (3-4 порции) Ингридиенты: 1 – кабачок 4 зубчика – чеснока 0,5 пучка – петрушки или укропа 4 столовые ложки – майонеза 4 столовые ложки – муки растительное масло соль по вкусу Способ приготовления: Очистите кабачок от шкурки и нарежьте на круглешки (не сильно тонкие и не толстые) Можно каждый круглешок обвалять в муке, а можно и без [...]
Суп рисовый с овощами Время приготовления: 30-40 минут Количество порций: 10 порций Ингридиенты: 3,3 литра – воды 4 столовые ложки – риса 2 – морковки 5-6 картофелин 6-7 свежих помидоров 150 грамм – топленого масла 1 пучек – петрушки 2 – болгарских перца соль по вкусу Специи: 2 – лавровых листа 3 горшины – черного перца (дополнительные специи по желанию: 1/4 ч.л. – асафетиды, 1/4 ч.л. – куркумы, имбиря) Способ приготовления: Налить в кастрюлю 3,3 [...]
Баклажаны по австрийски Время приготовления: 35 минут Количество порций: 4 порции Ингридиенты: 1 большой – баклажан (или 200 грамм) 1 – помидор 20 грамм – риса (отварного) 30 грамм – сметаны 20 грамм – сыра 20 грамм – топленого масла 0,5 столовой ложки – кукурузного крахмала (можно обычного) Специи ( по желанию): 1/4 чайной ложки – асафетиды 1/4 чайной ложки – имбиря 1/4 чайной ложки – красного перца соль по вкусу Способ [...]