Вегетарианские рецепты под настроение » Салаты

Навигация

Рубрики

Архив

Ссылки

RSS

Управление

Свекольный салатик Время приготовления: 7 минут (+ 35 минут варить свеклу) Количество порций: 7 небольших порций Ингридиенты: 70 грамм – свеклы 20 грамм – грецких орехов 35 грамм – майонеза 35 грамм – плавленного сырка перец Способ приготовления: Свеклу отварить, для этого положите сырую свеклу в кастрюлю с водой и варите до тех пор пока она не станет мягкой (т.е. можно будет проткнуть вилкой). Затем [...]
Салат по Гречески Время приготовления: 1о минут Количество порций: 7 – 8 средних порций Ингридиенты: Для салата: 400 грамм огурцов (или 4 огурца) 150 грамм лука (или 1 луковица – желательно ялтинского) 200 грамм сыра Фета (можно брынзы) 500 грамм помидоров (или 5 помидоров) 350 грамм болгарского перца (или 2 перца) 150 грамм маслин без косточек Для соуса: 1,5 столовых ложек – лимонного сока 5 столовых ложек - подсолнечного [...]
Панир – домашний сыр. Время приготовления: 30 минут для готовки, 5-6 часов – для выдержки сыра Колличество порций: 100-150 грамм сыра Ингридиенты: 1 литр -молока 150 мл. – кефира или 2 столовые ложки – сока лимона или 250 мл. – кислой сыворотки Способ приготовления: Литр молока закипятить, потом влить туда кефир или сок лимона или кислую сыворотку, вообще [...]
Салат летний Время приготовления: 10 минут Колличество порций: 7 небольших порций Ингридиенты: 2 – помидора 1 – огурец 1 пучек – петрушки или укропа 1 пучек – редиски 50 грамм – сливок или сметаны 0,5 чайной ложки – соли 0,3 чайной ложки -перца Способ приготовления: Все овощи и зелень предварительно помыть и высушить. Помидоры порезать дольками. Редиску отделить от батвы, срезать верх и низ, разрезать [...]
Манговое ласси Время приготовления: 5 минут Колличество порций: 4 порции Ингридиенты: 2 стакана – густого йогурта 2 – спелых манго 1 стакан – холодной воды 1/2 стакана – сахара (коричневого) Способ приготовления: Манго почистить и нарезать. Все ингридиенты смешать в блендере.
Салат из цветной капусты с майонезом Время приготовления: 10-20 минут Колличество порций: 4 -5 порции Ингридиенты: 1 качан – капусты 1 чашка - маонеза без яиц 1 пучек – водяного креса 1 пучек – шпината 1 пучек – петрушки 1 пучек – эстрагона 1 пучек – щавеля 1 чайная ложка - лимонного сока Способ приготовления: Итак отварите капусту, предварительно помыв ее и разломав на розетки, пострарайтесь, чтоб она не раскрошилась, при [...]