|
Оладьи
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 13 порций
Ингридиенты:
2 стакана – молока
25 грамм – сухих дрожжей
2 – яйца
2 столовые ложки – сахара
0,5 килограмма – муки
0,5 чайной ложки – соли
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Итак, приступим. Налейте в кастрюлю 2 стакана молока и слегка подоргейте на плите. Молоко должно быть просто теплым. Всыпьте дрожжи, перемешайте, добавьте муку (при [...]
|
|
|
Пасха
Время приготовления: 30 минут, выдерживать – одну ночь
Колличество порций: 10 порций
Ингридиенты:
1 килограмм – творога
1 стакан – сметаны
150 грамм – сливочного масла
5 столовых ложек – сахара
200 грамм – изюма
150 грамм – кураги
150 грамм – орехов (любых)
0,5 чайной ложки – ванили
Способ приготовления:
Творог выбирайте желтоватого цвета. Итак 1 килограмм творога перетрите через сито, для того чтобы он [...]
|
|
|
Торт “Птичье молоко”
Время приготовления: 3 часа
Колличество порций: 10 порций
Ингридиенты:
150 грамм – сливочного масла
3 – яйца
3 стакана – сахара
1 стакан – муки
1 чайная ложка – соды
40 грамм – желатина
1 стакан – молока
6 – белков
0,5 чайной ложки – лимонной кислоты
Для крема:
50 грамм – сахара
150 грамм – шоколада
150 грамм – сливочного масла
Способ приготовления:
Предварительно 40 грамм желатина замочите в [...]
|
|
|
Торт – шоколадный
Время приготовления: 40 минут
Колличество порций: 10 порций
Ингридиенты:
1,5 стакана – сахара
0,5 стакана – молока
200 грамм – сливочного масла
4 столовые ложки – какао
2 стакана – муки
4 – яйца
0,5 чайной ложки – гашеной соды
орехи, изюм – по желанию
вишенки – для украшения
Способ приготовления:
В кастрюле растопим сливочное масло.
Добавим 4 столовые ложки какао, перемешаем, всыпим 1,5 стакана сахара и 0,5 [...]
|
|
|
Блины
Время приготовления: 30 минут
Колличество порций: 7-8 порции
Ингридиенты:
3 – яйца
0,8 литра – молока
12 столовых ложек – муки
2 столовые ложки – сахара
6 столовых ложек – растительного масла
для начинки
100 грамм – масла сливочного
100 грамм – сахара
Способ приготовления:
В кастрюлю разбить яйца, смешать миксером до пены. Если вы добавите больше яиц, например 6-7 штук, а другие ингриденты оставите [...]
|
|
|
Сырники
Время приготовления: 30 минут
Колличество порций: 10 порций
Ингридиенты:
1 килограмм – творога
2-3 яйца
5 столовых ложек – муки для творога, и 150 грамм для обваливания сырников в муке
1 пачка – изюма (по желанию)
150 грамм – меда
1 стакан – сметаны или лучше сливок
4 столовых ложки – сахара
0,5 чайной ложки – ванили
растительное масло
Способ приготовления:
В кастрюлю положите творог, [...]
|
|
|
Пасхальное пироженное или яишенка
Время приготовления: готовить 60 минут, выдерживать 7 часов
Колличество порций: 8-9 порций
Ингридиенты:
для коржа:
150 грамм – муки
3 – яйца
150 грамм сахара
для крема:
10 грамм – желатина
100 грамм – сахара
200 мл. – сливок (чем жирнее, тем лучше)
200 мл. – молока
А так же потребуются консервированные персики или абрикосы, или дольки кураги
Способ приготовления:
10 грамм желатина предварительно замочите в [...]
|
|
|
Яблочный пирог с орешками – кешью
Время приготовления: 60 минут
Колличество порций: 10 порции
Ингридиенты:
для теста:
1 чайная ложка гашеной соды
2 – яйца
350 грамм - муки
150 грамм - сахара
100 грамм - сливочного масла
Дополнительно:
500 – 600 грамм - яблок
50 грамм - орехов кешью
для крема:
200 грамм - сметаны
2 – яйца
2 столовые ложки – муки
100 грамм - сахара
Способ приготовления:
Сначала готовим тесто, для этого разотрите [...]
|
|
|
Торт для любимого
Время приготовления: 35 минут
Колличество порций: 10 порций
Ингридиенты:
3 – яйца
1 стакан – сахара
2 столовые ложки – вина (можно и без него)
0,5 чайной ложки – соды гашеной
2-3 столовые ложки – сметаны
1 стакан – муки
200 грамм – масла сливочного
0,5 банки – сгущенки
3 – киви (или 2 банана, а лучше клубнику)
Способ приготовления:
Итак, взбейте [...]
|
|