Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Membuat Sempurna Lotek Solo

Posted On | Category: Sayur

Lotek Solo. Makanan ini hampir mirip dengan yang namanya pecel dan juga gado".kalau dikota solo biasa orang menyebut lotek.bahannya terdiri dari aneka sayur dan tahu tempe goreng yg dibumbui dari kacang dan ditaburi kerupuk warna merah.lha ini q mengenang masa lalu pakainya krupuk. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Bennett later spent a decade in Melbourne, Australia, where he produced Speech Debelle's Mercury Music Prize-winning album, "Speech Therapy" and released his own solo album, "International.

Lotek Solo Lotek memiliki aroma rempah kencur yang cukup menyengat di dalam sambal kacangnya. Lotek biasanya memiliki cita rasa pedas manis. Lotek'k was once banished beyond the reaches of the known galaxy by the Gree. Kamu bisa memasak Lotek Solo menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Lotek Solo

  1. Segenggam kangkung yang sudah dipotong-potong.
  2. 1/2 batang wortel, potong-potong dan rebus.
  3. 3 lonjor kacang panjang, potong 3 c kemudian rebus.
  4. 3 lembar kubis/ kol, iris halus kemudian rebus.
  5. 1/2 papan tempe, goreng tanpa bumbu dan potong-potong.
  6. Bumbu kacang :.
  7. Segenggam kacang tanah yang sudah digoreng.
  8. 4 buah cabe rawit merah.
  9. 1 siung bawang putih.
  10. 1 ruas kencur.
  11. 1 sdt terasi masak (aslinya pakai terasi Juwana).
  12. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  13. 1/2 keping kecil gula merah.
  14. 1/4 sdt garam.
  15. 50 ml air tergantung tekstur kekentalan bumbu kacangnya.
  16. Bahan pelengkap :.
  17. Bakwan sayur.
  18. Kerupuk (saya kelupaan gorengnya 😅).

It remained there until the time of the Cold War when the Dread Masters went renegade and began a campaign of creating fear throughout the galaxy. Amongst their plans involved sending their agent Kephess to the Gree world of Asation in order to take control of the Grand Hypergate. Sahabat pasti udah tidak asing lagi sama salah satu makanan tradisional khas Surakarta ini yaitu Lotek. Lotek ini memang ada di beberapa daerah namun dengan keunikannya sendiri – sendiri dan berbeda dengan lotek Surakarta.

Langkah Memasak Lotek Solo

  1. Haluskan kacang tanah goreng, daun jeruk, bawang putih, terasi, kencur, cabe rawit, gula merah dan garam, setelah halus tambahkan sedikit demi sedikit air asam, kekentalan sesuai selera..
  2. Potong-potong tempe yang sudah di goreng tanpa bumbu, potong-potong kacang panjang, wortel dan kangkung yang sudah direbus. Iris halus kubis, rendam air panas kecambah tiriskan, iris tipis mentimun.
  3. Tata sayuran di piring beri potongan bakwan sayur siram dengan bumbu kacang, sajikan dengan kerupuk.
  4. Mau versi yang disiram bumbu atau sayuran dicampur langsung dicobek dan diaduk rata agar bumbu nya tercampur dan meresap, kalo saya lebih suka yang langsung di campur dengan bumbu rasanya lebih nendang.

Hai sobat Blethu-indonesia , udah lama nih saya tidak share Resep Masakan , Makanan lotek khas indonesia yang bergizi dan enak ini sangat di gemari oleh semua kalangan. Lotek sendiri sangat mudah untuk di buat. Lotek ini sangat enak di santap di siang hari jam makan siang. Lotek terdiri dari lontong , kacang panjang , kangkung , toge , daun kol. Wisata Solo Lotek, Hasil 'Kawin Silang' Pecel dan Gado-gado, Salah Satu Kuliner Ajib Khas Solo Lotek, kuliner sarat akan serat ini merupakan perpaduan antara pecel dan gado-gado, khas Solo.