Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Enak Seblak Kuah Pedas

Posted On | Category: Seblak

Seblak Kuah Pedas.

Seblak Kuah Pedas Kamu bisa membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara menghidangkannya :

Bahan Dari Seblak Kuah Pedas

  1. Kerupuk.
  2. 2 buah sosis sapi.
  3. 3 bola bola ikan.
  4. Sawi putih / hijau.
  5. Wortel.
  6. 1 butir telur.
  7. Gula jawa.
  8. Sedikit gula pasir.
  9. Penyedap rasa.
  10. secukupnya Air.
  11. 2 sdm minyak goreng.
  12. Bumbu Halus.
  13. 4 cabai rawit (pedas).
  14. 5 cabai merah besar.
  15. 1/4 ruas jari kelingking kencur.
  16. 4 siung bawang putih.
  17. 5 siung bawang merah.
  18. Sedikit lada.
  19. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Seblak Kuah Pedas

  1. Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Haluskan bumbu..
  2. Rendam kerupuk dalam air panas. Potong bahan-bahan, seperti : sosis, bola-bola ikan, sawi, dan wortel..
  3. Siapkan panci, beri minyak dan masak bumbu halus dengan api kecil..
  4. Setelah tercium aroma bumbu, masukkan 150ml air (api sedang). Masukkan gula jawa dan gula pasir. Aduk hingga air meresap pada bumbu..
  5. Setelah air meresap pada bumbu, masukkan lagi air secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
  6. Masukkan wortel, sosis, bola-bola ikan, kerupuk, dan sawi..
  7. Cek rasa, tambahkan penyedap rasa..
  8. Terakhir masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak terlalu ambyar..
  9. Seblak kuah pedas siap disajikan..