Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Lezat Sate Maranggi Ala Rumahan

Posted On | Category: Sate

Sate Maranggi Ala Rumahan. Lihat juga resep Sate Maranggi ala Ibun enak lainnya. Sate maranggi sambal matah enak lainnya. Sate maranggi sambal kecap ala saya. daging sapi, sate secukupnya, Bumbu sate:, kemiri, bawang merah, bawang putih, bubuk ketumbar, gula merah yang sudah di sisir.

Sate Maranggi Ala Rumahan Merdeka.com telah merangkum cara membuat sate maranggi dari berbagai sumber. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Kamu bisa memasak Sate Maranggi Ala Rumahan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Sate Maranggi Ala Rumahan

  1. 500 gr daging sapi khas dalam.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. Bumbu Halus.
  4. 8 siung bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 1 cm lengkuas, iris.
  7. 1 sdt ketumbar, sangrai.
  8. 2 sdm air asam jawa.
  9. 3 sdm kecap manis.
  10. 1 buah gula merah.
  11. 1/2 sdt garam.
  12. 1/2 merica bubuk.
  13. 1 sdt kaldu sapi.
  14. Bumbu Kacang.
  15. 250 gr kacang tanah, goreng.
  16. 10 buah cabai rawit merah.
  17. 5 buah cabai rawit hijau.
  18. 1 buah gula merah.
  19. secukupnya Garam.
  20. 1 sdm asam jawa.

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Langkah Memasak Sate Maranggi Ala Rumahan

  1. Potong kecil-kecil daging sapi atau sesuai selera. Tusuk daging dengan tusukan sate. Beri perasan jeruk nipis..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus hingga merata. Tes rasa..
  3. Taruh sate pada tempat tertutup dan lumuri setiap sate dengan bumbu halus hingga merata. Diamkan minimal 2jam hingga bumbu meresap sempurna..
  4. Siapkan arang, bakar sate hingga matang atau bisa menggunakan teflon dengan api kecil dan beri sedikit minyak pada teflon. Setelah setengah matang celupkan pada sisa bumbu yang ada..
  5. Haluskan bumbu kacang. Dan hidangkan dengan sate dan acar..

Yang membedakan sate maranggi dengan sate lainnya adalah bumbu rahasia terbuat dari kecap yang memiliki cita rasa paduan manis, asam, dan pedas resepi sate maranggi Khas Purwakarta Cibungur sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang. Ada banyak sekali sate dengan bumbu spesial, salah satunya adalah sate maranggi. Dengan bahan utama daging kambing atau sapi, bumbu sate maranggi mampu menciptakan kenikmatan sendiri saat menyantap daging. Sate Maranggi Aa Khas Tasikmalaya (Asli). Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.