Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Sempurna Puding Lumut Gula Aren

Posted On | Category: Puding

Puding Lumut Gula Aren.

Puding Lumut Gula Aren Kamu bisa membuat Puding Lumut Gula Aren menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Puding Lumut Gula Aren

  1. 500 ml air.
  2. 1 bungkus agar-agar plain.
  3. 2 butir telur.
  4. 65 ml santan instan.
  5. 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 1 sdt peres maizena larutkan dengan 5 sdm air.
  8. Larutan gula aren :.
  9. 120 gr gula aren.
  10. 100 ml air.
  11. 2 helai daun pandan.
  12. 2 sdm gula pasir bila suka manis.

Langkah Memasak Puding Lumut Gula Aren

  1. Larutkan gula sampai cair dengan merebusnya. Saring dan biarkan hangat atau sampai dingin..
  2. Kocok lepas telur, vanili, dan garam lalu masukan agar-agar dan santan. Aduk rata sampai tercampur. Tambahkan sedikit-sedikit air aduk pakai whisk..
  3. Tuang larutan gula, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk terus agar tidak gosong sampai mendidih. Bila sudah mendidih dan terlihat lumutnya masukan larutan maizena aduk cepat sampai mendidih lalu matikan api. Diamkan sampai uap panasnya hilang..
  4. Basahi cetakan puding dengan air, tuang puding dalam cetakan dan biarkan dingin. Setelah dingin baru ditumplekin ke piring saji..