Tahu Walik isi Ayam.
Kamu bisa membuat Tahu Walik isi Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari Tahu Walik isi Ayam
- 250 gr daging ayam.
- 10 buah tahu goreng.
- 1 batang daun seledri.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka.
- Air.
- Minyak goreng.
- Bumbu Halus.
- 7 buah cabe rawit.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt merica.
- Bahan Celupan.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- Air es.
Langkah Memasak Tahu Walik isi Ayam
- Siapkan semua bahan, potong tahu melintang kemudian di balik. Semua bahan bumbu halus diblender, ayam dicincang kemudian haluskan dengan bumbu..
- Campur adonan bumbu dan ayam dengan tepung, gula, garam, kaldu jamur, dan irisan daun seledri kemudian aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam tahu sampai habis. Kemudian kukus 15 menit atau sampai matang.
- Tunggu sampai dingin, baru siapkan untuk menggoreng. Semua bahan celupan campur jadi satu, beri air es. Goreng semua sampai habis.
- Bisa dihidangkan dengan sambal kecap ataupun saos, selamat mencoba.
- .
- .