Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara menghidangkan Enak Lotus Brownies Cheesecake

Posted On | Category: Kue

Lotus Brownies Cheesecake.

Lotus Brownies Cheesecake Kamu bisa menyajikan Lotus Brownies Cheesecake menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara menghidangkannya :

Bahan Dari Lotus Brownies Cheesecake

  1. Brownies.
  2. 65 gram dark cooking chocolate.
  3. 35 gram unsalted butter.
  4. 1 buah telur.
  5. 50 gram gula pasir.
  6. 17,5 gram tepung protein sedang.
  7. 10 gram coklat bubuk.
  8. 1/4 sendok teh garam.
  9. Cheesecake.
  10. 125 gram cream cheese.
  11. 45 gram gula pasir.
  12. 1/2 sendok teh vanila bubuk.
  13. 1 butir telur.
  14. 10 gram tepung protein sedang.
  15. 5 keping biskuit lotus.

Langkah Memasak Lotus Brownies Cheesecake

  1. Lelehkan coklat dan mentega dengan metode double boiling. Kocok telur dan gula hingga rata. Masukkan cokelat yang sudah leleh ke dalamnya. Aduk rata..
  2. Masukkan tepung, coklat bubuk, dan garam sambil diayak. Aduk balik hingga rata..
  3. Tempatkan di loyang (saya ukuran 25×10) yang telah diolesi butter dan dialasi baking paper. Panggang di suhu 180 selama 15 menit (preheat oven)..
  4. Membuat cheesecake. Aduk rata cream cheese dan gula. Masukkan telur, whip cream, dan vanili. Tambahkan tepung, aduk balik..
  5. Tuang adonan cream cheese di atas brownies yang telah dipanggang. Taruh biskuit lotus di atasnya. Panggang di suhu 160 derajat selama 35 menit dengan teknik au bain marie (tuang air di bawah loyang). Turunkan suhu ke 140 derajat dan panggang selama 25 menit..