Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Sempurna Kerupuk Kuah Sate

Posted On | Category: Sate

Kerupuk Kuah Sate.

Kerupuk Kuah Sate Kamu bisa membuat Kerupuk Kuah Sate menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Kerupuk Kuah Sate

  1. Kerupuk nasi.
  2. 2 sdm cabe giling.
  3. 3 buah daun jeruk.
  4. 1 buah daun salam.
  5. 1 buah daun kunyit.
  6. 1 batang serai.
  7. 1 bungkus rayco.
  8. 1 liter air mineral.
  9. 1 gelas tepung beras rosebrand (ukuran kecil).
  10. 500 ml air untuk tepung.
  11. Bahan iris.
  12. 3 siung bawang merah.
  13. 1 siung bawang putih.
  14. 2 batang daun bawang.
  15. Bumbu halus.
  16. 5 siung bawang merah.
  17. 1 siung bawang putih.
  18. 8 buah cabe rawit.
  19. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Kerupuk Kuah Sate

  1. Giling semua bumbu halus dan ambil 500ml air di wadah lain campur dengan tepung dan aduk hingga tidak ada yg menggumpal..
  2. Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang merah, bawang putih yang telah diiris, aduk sebentar..
  3. Lalu tambahkan 1 liter air, masukkan bumbu halus semuanya, daun2, garam, dan reyco.
  4. Setelah semuanya teraduk, masukkan 500ml air yang berisi tepung tadi..
  5. Aduk terus dengan api sedang, hingga kuah agak mengental atau mulai berat, diamkan sejenak biar kuah agak padat..
  6. Sisihkan kuah yg telah jadi, lalu goreng kerupuk secukupny. Bisa ditambahkan bihun goreng..