Cara termudah untuk Membuat Lezat Soto ayam kampung kuah bening

Soto ayam kampung kuah bening. Rahasia Resep Soto ayam kampung Lamongan Kuah Bening Enak – Bumbu Asli Jawa Timur. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid.

Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya. Resep Soto Boyolali Daging Sapi Kuah Bening Bikin Seger dan Pikiran Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti pada kebanyakan soto di Indonesia, soto Boyolali juga tersedia menu soto ayam kampung dan soto daging sapi dengan bumbu dan rempah-rempah disajikan dengan kuah bening. Kamu bisa memasak Soto ayam kampung kuah bening menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Soto ayam kampung kuah bening

1. 1/2 ekor ayam kampung potong2.
2. 2 lembar daun salam.
3. 2 lembar daun jeruk.
4. 1 batang serai.
5. Iris daun bawang.
6. 1/2 sdt Lada bubuk.
7. 1/2 sdt Kaldu bubuk.
8. Bumbu halus :.
9. 10 butir Bawang merah.
10. 5 siung Bawang putih.
11. 2 cm Kunyit.
12. 3 butir Kemiri.
13. 2 cm Jahe.
14. Pelengkap :.
15. Soun, kol iris, telur rebus, bawang goreng, Jeruk nipis, sambal.
16. bahan sambal : cabe rawit sesukanya, 1 siung bawang putih.

Places Madiun RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Soto ayam mbah giman kuah bening. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.

Langkah Memasak Soto ayam kampung kuah bening

1. Didihkan air kemudian masukkan ayam, rebus setengah matang.
2. Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis sampai harum, masukkan daun serai, daun jeruk & daun salam.
3. Masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam didihkan kembali beri garam lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang iris, koreksi rasa.
4. Angkat ayam, goreng kemudian suwir2.
5. Penyajian ; tata soun dimangkok, tambahkan irisan kol, kecambah (optional), ayam suir, telur rebus, jeruk nipis taburi daun bawang iris & bawang goreng, beri kuah soto.
6. Sambal soto : Rebus cabe bersama bawang putih sampai layu (matang) kemudian haluskan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Cita rasa dan tampilan daging ayam kampung memang amat menjanjikan. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah.