Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Yuumy Sate Telur Puyuh

Posted On | Category: Sate

Sate Telur Puyuh. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta.

Sate Telur Puyuh Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda. Yuk, kita simak resepnya berikut ini! Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Kamu bisa membuat Sate Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Telur Puyuh

  1. 20 butir telur puyuh.
  2. 1 buah kelapa.
  3. 5 sdm kelapa gongseng.
  4. 50 gram gula merah.
  5. secukupnya garam.
  6. 2 lembar daun salam.
  7. 3 lembar daun jeruk.
  8. Bumbu Halus :.
  9. 10 butir bawang merah.
  10. 8 siung bawang putih.
  11. 15 buah cabai merah.
  12. 1 ruas jari kunyit.
  13. 1/2 ruas jari lengkuas.
  14. 2 batang sereh.
  15. sedikit jahe.

Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate. Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam. Perbedaan Sate Telur Puyuh ini dengan sate daging ataupun sate ayam adalah Sate Telur Puyuh ini tidak perlu di bakar setelah telur direbus dan matang lalu dibumbui maka telur bisa langsung di santap. Sate Telur Puyuh Crispy Hanya Dengan Dua Bahan Saja.

Langkah Memasak Sate Telur Puyuh

  1. Cuci bersih telur puyuh. Rebus telur hingga matang dan tambahkan sedikit garam. Kupas kulitnya. Sisihkan..
  2. Siapkan wajan, masukkan santan cair, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus. Masak hingga mendidih..
  3. Masukkan santan kental, telur, garam dan gula merah. Masak sampai setengah mengental. Masukkan kelapa gongseng. Aduk terus sampai mengering agar tidak gosong..
  4. Angkat. Dinginkan lalu tusuk dalam tusukan sate..

Lihat juga resep Telur Puyuh Masak Pedas enak lainnya. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya karena rasanya yang enak. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap Misalnya saat membuat semur telur atau sate telur.