Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Bakwan Sawi

Posted On | Category: Gorengan

Bakwan Sawi.

Bakwan Sawi Kamu bisa menyajikan Bakwan Sawi menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Bakwan Sawi

  1. 5 lembar sawi ~ 350 gr.
  2. 15 sdm terigu segitiga.
  3. 5 sdm tapioka.
  4. 350 ml air.
  5. 4 siung bawang putih, haluskan.
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  7. 1 sdt garam halus.
  8. 1/4 sdt merica bubuk.

Langkah Memasak Bakwan Sawi

  1. Cuci bersih lembaran sawi dan daun bawang, kemudian rajang halus. Ini trik saya agar anak2 tidak menyisihkan sayuran saat dimakan, karena ukurannya kecil. Masukkan dalam baskom, lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan.
  2. Tambahkan tepung, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, lalu tambahkan air bertahap.
  3. Aduk hingga rata, jangan lama2, agar tidak keras dan segera goreng. Ambil sesendok makan adonan, goreng dg api agak besar, hingga kuning keemasan. Kemudian angkat, sajikan bersama rawit atau saos sambal. Saya pakai cocolan untuk cireng, berikut link resepnya (lihat resep).