Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Termudah Untuk Membuat Sedap Seblak Komplit

Posted On | Category: Seblak

Seblak Komplit.

Seblak Komplit Kamu bisa menyajikan Seblak Komplit menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Seblak Komplit

  1. 1/4 kg kerupuk kanji.
  2. 1/4 kg ceker ayam.
  3. 1 bungkus cilok instan (opsional).
  4. 6 butir bakso (bisa ditambah).
  5. 3 buah sosis (bisa ditambah).
  6. Kaldu ayam bubuk.
  7. Garam.
  8. Minyak.
  9. Bumbu halus.
  10. 10-15 cabai rawit merah.
  11. 5-10 cabai merah keriting.
  12. 5 siung bawang putih.
  13. 3 ruas jari kencur, jika suka aroma kencur dapat ditambahkan.

Langkah Memasak Seblak Komplit

  1. Cuci bersih dan rebus ceker sampai empuk, tiriskan. Siapkan bahan-bahan, iris bakso dan sosis. Rendam kerupuk aci sebentar..
  2. Blender bumbu, tumis dengan minyak panas hingga air berkurang..
  3. Masukkan telur, tunggu sebentar sampai telur berwarna putih. Lalu masukkan irisan bakso dan sosis, aduk rata. Masukkan kerupuk dan cilok, tambahkan air (saya pakai kaldu rebusan ceker)..
  4. Terakhir masukkan ceker, rebus hingga kerupuk menjadi lunak-kenyal. Beri kaldu ayam bubuk dan garam, koreksi rasa. Saya lebih suka seblak agak berkuah, jika suka yang kering tinggal menyesuaikan..
  5. Seblak siap disajikan..