Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Lezat 219. Puding Lumut Mentega Durian

Posted On | Category: Puding

219. Puding Lumut Mentega Durian.

219. Puding Lumut Mentega Durian Kamu bisa menghidangkan 219. Puding Lumut Mentega Durian menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari 219. Puding Lumut Mentega Durian

  1. ✅ Bahan Puding Lumut.
  2. Agar-agar Plain.
  3. Santan.
  4. Air.
  5. Telur > kocok lepas.
  6. Gula Pasir (me: 100 gr disesuaikan tingkat kemanisan).
  7. Pasta Pandan.
  8. ✅ Bahan Puding Mentega Durian.
  9. Bahan A.
  10. Agar² Plain.
  11. Gula Pasir.
  12. Air.
  13. Bahan B.
  14. Kuning Telur.
  15. butter > lelehkan (me: Anchor).
  16. Susu Kental Manis.
  17. Pasta Durian (me daging buah durian 150 gr).

Langkah Memasak 219. Puding Lumut Mentega Durian

  1. Persiapkan bahan² dan cetakan yang akan digunakan.
  2. Cara membuat Puding Lumut; campurkan semua bahan² puding lumut, gula, agar², telur, santan air dan pasta pandan.
  3. Didihkan semua bahan diatas dgn sesekali aduk, sampai keluar gumpalan lumut. Matikan api, tp ttp sembari diaduk perlahan hingga uap panas berkurang, tuang dalam loyang. Biarkan hingga set..
  4. Cara membuat Puding Mentega Durian; Campur dan aduk rata semua bahan B dalam mangkuk..
  5. Masak bahan A, ketika mulai mendidih lalu tuang bahan B dan aduk cepat hingga rata. Matikan api..
  6. Tunggu uap panas berkurang, tuang diatas lapisan puding lumut. Dan biarkan hingga set. NOTE: saya lebih pede bila membuat puding berlapis agar tidak lepas lapisannya, lapisan pertama di biarkan keras dl, lalu tusuk² dengan garpu (jgn terlalu dalam), lalu tuang lapisan berikutnya.
  7. Setelah set…keluarkan puding dari cetakan dan siap dihidangkan untuk keluarga tercinta..
  8. Puding Lumut Mentega Durian ini enak banget…harum, manis, gurih dan legit. Langsung diserbu pasukan rumah.. Alhamdulillah senangnya…😍🤤.