Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Enak Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi­čÉ«

Posted On | Category: Sate

Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi­čÉ«. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi.bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaap­čĄĄ.

Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi­čÉ« Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Campurkan daging dengan bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, lada, garam, sedikit minyak dan gula merah. Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti sate sapi madura dengan bumbu kacang. sedangkan versi lain Sate Maranggi adalah sate daging. Kamu bisa memasak Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi­čÉ« menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi­čÉ«

  1. 500 gr daging sapi/ayam.
  2. 10 siung bwg merah.
  3. 5 siung bwg putih.
  4. 4 butir kemiri.
  5. 1 ruas lengkuas.
  6. 1 sdm ketumbar.
  7. Secukupnya kecap manis, garam, merica, mentega.

Sate ini banyak ditemukan di Purwakarta. Biasanya terbuat dari daging sapi dan kambing. Meski daging yang digunakan sama dengan sate biasa Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat. Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu.

Langkah Memasak Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi­čÉ«

  1. Potong┬▓ daging sesuai selera lalu tusuk.
  2. Uleg bumbu halus lalu beri kecap, garam, mentega dan merica, aduk rata.
  3. Masukkan daging dan marinasi di kulkas min. 30 menit.
  4. Kalau sudah panggang sate atau bisa juga dibakar diatas arang ya­čĄş.
  5. Siap disajikaaann­čśŹ bumbu nya meresap bgt, gini aja dah enak wkwk.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha – Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral.