Cara Memasak Sempurna Bandeng Bakar Parape

Bandeng Bakar Parape.

Kamu bisa membuat Bandeng Bakar Parape menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Bandeng Bakar Parape

1. 1 ekor ikan bandeng.
2. Bumbu marinase.
3. 1/2 buah jeruk nipis.
4. 1/2 sdt lada bubuk.
5. 1/2 sdt garam halus.
6. Bumbu Halus.
7. 1 siung bawang putih.
8. 3 siung bawang merah.
9. 5 biji cabe merah besar.
10. 1/2 sdt lada bubuk.
11. 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Sejumput garam halus.
13. 1/2 butir gula Jawa ukuran kecil.
14. 3 sdm air asam jawa.
15. 100 ml air.

Langkah Memasak Bandeng Bakar Parape

1. Cuci bersih ikan bandeng, marinase dengan bumbu marinase, diamkan 10 menit. Bakar pada teflon yang telah diolesi margarin. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, gula Jawa, air asam Jawa, garam, kaldu bubuk, tes rasa. Biarkan agak menyusut, matikan api, siramkan pada ikan bakar tadi. Sajikan..