Sate Kere. Sai berbelanja batik di Pasar Beringharjo, perut terasa bergejolak meminta tumbal berupa kuliner Jogja yang leker. Kuliner nostalgia lainnya adalah Sate Kere legendaris, Sate Kere Yu Rebi. Presiden Jokowi sering mampir menikmati Sate Kere buatan Yu Rebi saat masih.
Selain tempe, bahan dasar pembuatan sate ini juga menggunakan jeroan sapi seperti paru dan usus sapi. Lihat juga resep Sate Kere Khas Solo, Sate Kere enak lainnya! "Sate kere ini konon sudah ada sejak zaman Pasar Klewer berdiri. Kata orang dulu, sate kere ini Sate kere muncul pertama kali pada zaman kolonial. Kamu bisa memasak Sate Kere menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :
Kala itu sate menjadi makanan mahal, ketika. Kuliner unik khas Solo ini lahir karena mahalnya harga sate daging bagi kalangan menengah ke bawah di zaman dulu. Hanya kalangan menengah atas yang bisa membelinya. Sate Kere – Mungkin terdengar asing ditelinga anda Salah satunya yang menjadi primadona ya sate Kere ini, terutama bila sobat sedang berbelanja di pasar Beringharjo, lokasinya berada di sisi selatan.
Sate kere merupakan makanan tradisional khas solo yang menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamannya kemudian dipadukan dengan bumbu kacang yang dilengkap dengan potongan. Sate kere Yu Rebi dibuat dari tempe gembus pilihan yang dibeli dari satu produsen tahu dan tempe gembus di Sukoharjo. Berbeda dengan tempat lain, tempe gembus Yu Rebi terkenal sangat lembut. Posts About Sate Sapi (Sate Kere) Gesikan Jl. Demi makan sate kere di jl Godean.