Ricebowl Ayam Teriyaki.
Kamu bisa memasak Ricebowl Ayam Teriyaki menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari Ricebowl Ayam Teriyaki
- 300 gr fillet daging ayam.
- Bumbu :.
- 2 sdm saus teriyaki (lihat resep).
- 1/2 siung bawang bombay.
- 1 sdm kecap asin khas jepang (kikkoman).
- 1 sdm kecap manis.
- 50 ml jus apel.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1/2 sdm kecap ikan.
Langkah Memasak Ricebowl Ayam Teriyaki
- Siapkan bahan dan bumbu. Potong fillet daging ayam dan bombay sesuai selera, daging ayam aku potong dadu, bimbay aku potong memanjang. cara buat jus apel, aku pakai 1/4 buah apel fuji, diblender dgn 50ml air matang..
- Tuang saus teriyaki ke potongan dagingan ayam, aduk rata. Marinasi selama 10 menit. Aku pakai saus teriyaki homemade, Resepnya bisa dilihat disini 👉 (lihat resep).
- Panaskan minyak bawang, masukkan marinasi daging ayam, masak sampai ayam setengah matang..
- Masukkan bombay, jus apel dan bumbu lainnya, aduk rata..
- Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa. Matikan api..
- Sajikan dgn nasi putih hangat ❤️.
- Note : kalo kurang manis dan asin, boleh tambahkan kecap manis dan kecap asin.