Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Yuumy Tempe Mendoan Kriuk Renyah

Posted On | Category: Gorengan

Tempe Mendoan Kriuk Renyah.

Tempe Mendoan Kriuk Renyah Kamu bisa memasak Tempe Mendoan Kriuk Renyah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Tempe Mendoan Kriuk Renyah

  1. 150 gr tepung terigu, (saya biasa pake cakra lebih kresss).
  2. 1 sdm tepung tapioka.
  3. 1 btg daun bawang, rajang halus.
  4. secukupnya air.
  5. minyak untuk menggoreng.
  6. Bumbu Halus :.
  7. 2 siung bawang merah.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 1 ruas ibu jari kunyit.
  12. 1 sdt garam.
  13. penyedap rasa bila suka (saya skip).

Langkah Memasak Tempe Mendoan Kriuk Renyah

  1. Siapkan semua bahan. iris tipis tempe dan rajang daun bawang. cuci bersih dan sisihkan.
  2. Siapkan baskom kecil, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawanf dan bumbu halus. tambahkan air sedikit demi sedikit. tips : untuk mendapatkan mendoan yg kriuk adonan tepung agak kental ya, jadi tepung akan nempel pada tempe dan goreng dengan minyak agak banyak. cek rasa seblum digoreng..
  3. Siapkan wajan. panaskan minyak. ambil irisan tempe dan sati persatu celupkan pada adonan tepung, kemudian masukkan pada minyak yg sudah panas. goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan artinya yempe sudah matang. Angkat tempe yg sudah matang, tiriskan dan sajikan…
  4. Taraaaa… tempe mendoan siap disajikan sebagai teman minum teh dengan cocolan sambal petis atau ssmbal kacang dengan lalap cabai rawit hijau.. hummm yummy.. selamat mencoba…