Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Sempurna Tongkol Lado Mudo 🐟

Posted On | Category: Ikan

Tongkol Lado Mudo 🐟.

Tongkol Lado Mudo 🐟 Kamu bisa memasak Tongkol Lado Mudo 🐟 menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Tongkol Lado Mudo 🐟

  1. 350 gr ikan tongkol(3 buah ekor ikan tongkol).
  2. 1/4 sdt garam.
  3. 1 sdt air jeruk nipis.
  4. Bahan lainnyaπŸ‘‡.
  5. 1 batang serai.
  6. 1 lembar daun salam.
  7. 1 buah tomat hijau potong-potong.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. 1/4 sdt merica bubuk.
  10. 1/4 sdt gula pasir.
  11. 3 sdm minyak untuk menumis.
  12. Bumbu yang di giling kasar πŸ‘‡.
  13. 6 buah bawang merah.
  14. 2 buah bawang putih.
  15. 8 buah cabe hijau.
  16. 2 buah cabe rawit hijau.

Langkah Memasak Tongkol Lado Mudo 🐟

  1. Siapkan dulu bahannya.
  2. Bersihkan ikan lalu cuci bersih kemudian lumuri dengan garam & air jeruk nipis diamkan minimal 15 menit.
  3. Uleg/blender kasar bumbu.Iris-iris tomat.
  4. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang & tiriskan.
  5. Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu yang di uleg tadi + serai + daun salam + tomat hijau aduk-aduk tambahkan garam,gula & merica tumis hingga harum.
  6. Matikan kompor lalu masukan ikan yang sudah di goreng tadi aduk-aduk hingga rata πŸ˜‰πŸ˜‹.