Sate Tahu ala2 akoh.
Kamu bisa membuat Sate Tahu ala2 akoh menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari Sate Tahu ala2 akoh
- 500 gr ayam fillet.
- 3 sdm tapioka.
- 6 sdm tepung terigu.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt merica.
- 1 sdm saori.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt royco.
- 1 butir telur.
- 30 biji tahu pong ukuran sedang.
- 1 buah daun bawang.
- 100 ml air.
- Olesan bakaran.
- 3 sdm minyak sayur.
- 2 siung bawang merah.
- 1 sdm kecap manis.
- Kuah kacang.
- 100 gr kacang tanah.
- 15 biji cabe merah besar.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdm petis udang.
- secukupnya Kecap.
- 50 gr gula merah.
- Sedikit garam.
Langkah Memasak Sate Tahu ala2 akoh
- Cuci bersih ayam fillet kemudian blender dgn semua bumbu mnjadi satu, setelah itu campur semua bahan mnjadi satu..
- Setelah itu masukan adonan yg uda jadi ke dalam tahu pong, lalu kukus selama 10menit.
- Setelah matang iris2 tahu tdi menjadi 4 bagian lalu tusuk dgn tusukan sate, setelah itu masukan ke dalam minyak olesan utk bakaran..
- Kemudian sambil kita menunggu satenya matang, kita buat kuah kacangnya, goreng semua bahan, lalu blender, setelah itu campurkan sedikit air dan masak sampai keluar minyak.
- Setelah sate tahu dan kuah kacang selesai masak, siap utk dihidangkan, bisa utk cemilan ataupun lauk makan bagi yg suka..