Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Mempersiapkan Menarik Sate lilit sambel matah

Posted On | Category: Sate

Sate lilit sambel matah. Hari ini kita akan membagiakn resep menu makanan khas dari Bali, yapp. ini dia Sate Lilit. Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk purut. Iris halus semua nya taro dlm mangkok.

Sate lilit sambel matah Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba Selain itu, kami juga akan membagikan lengkap beserta teman sang sate lilit ayam yaitu sambal matah. Sambal matah disini adalah sambal yang. Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Kamu bisa memasak Sate lilit sambel matah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Sate lilit sambel matah

  1. 500 gram daging ayam giling.
  2. 1 santan kara 65ml.
  3. 1/2 sdt merica.
  4. Garam.
  5. Gula.
  6. 30-40 biji batang serai yg udh bersihkan.
  7. Bahan di haluskan.
  8. 6 siung bawang merah.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 1 ruas kunyit.
  11. 1/2 ruas jahe.
  12. 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. 3-4 daun kunyit.
  14. 2 biji serai.
  15. 3-4 cabe keriting.

Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang berbeda. Teksturnya empuk, rasanya sarat rempah, dan pasti Nah, di Bali, daging ayam bisa dimasak menjadi sebuah menu khas dan unik, yakni Sate Lilit. Disantap bersama sambel matah, satai ini pasti bakal. Salah satunya sate lilit beserta sambal khasnya, sambal matah.

Langkah Memasak Sate lilit sambel matah

  1. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sampe harum lalu masukan santan kara masak sampe harum bumbunya bisa sudah harum matikan kompor.
  2. Lalu campurkan ayam giling dengan bumbu yang sudah di tumis lalu masukan garam merica dan gula.
  3. Bisa sudah teracampur, ambil 1 sdm adoanan lalu kepal kepal di ujung serai..
  4. Lalu Panggang di teplon sampai di balik balik sampe semua sisih nya masak. (tidak perlu di kasih minyak di teplonnya karna sate lilitnya akan kelur minyak sendiri).

Sate lilit memiliki bentuk yang cukup unik dan berbeda dari sate kebanyakan. Tidak ditusuk ke batang bambu, namun menggunakan tebu atau serai dengan bentuk datar dan lebar. Daging cincang pun lebih mudah melekat dan menancap. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang mudah dan praktis. Daging sate lilit ikannya begitu lembut seketika Anda mencicipinya.