Sate Jamur.
Kamu bisa membuat Sate Jamur menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari Sate Jamur
- ±500 gram Jamur Tiram (suwir besar).
- Bumbu:.
- 4-5 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 1 sdm Ketumbar.
- 1 sdm Merica (disesuaikan sendiri ya mom).
- 3 butir Kemiri.
- Penyedap (bisa diberi bisa tidak sesuai selera).
- Bumbu Oles :.
- Kecap manis.
- Margarin.
Langkah Memasak Sate Jamur
- Pertama rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan jamur yang telah di suwir besar dan rebus jamur selama 1 menit..
- Setelah selesai direbus, buang air dan tiriskan jamur. Usahakan jamur tidak lagi berair dengan cara diperas..
- Kemudian, haluskan semua bumbu dan tumis beberapa saat. Campurkan bumbu tumis dengan jamur. Diamkan beberapa saat..
- Setelah bumbu meresap, tusuk jamur dengan tusuk sate..
- Oleskan kecap dan margarin. Selanjutnya panaskan teflon, dan mulai bakar di teflon. Tunggu beberapa saat, setelah matang angkat. Mom boleh Menambahkan sambal kecap atau sambal kacang..
- Sate jamur siap dihidangkan..