Cara termudah untuk Membuat Yuumy Parede tongkol

Parede tongkol. Ayo kreasikan masakanmu mnjd sesuatu yg istimewa utk keluarga tercinta. Kalau kalian suka dg ikan tongkol dan keharuman dr daun jeruk. Terima Kasih Banyak Untuk Seluruh Kawan – Kawan Subcriber yang sudah selalu mendukung Chanel Siboen, semoga senantiasa kalian diberikan kesehatan.

Ikan Tongkol Suwir Bombardir enak lainnya! Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Kamu bisa memasak Parede tongkol menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Parede tongkol

1. 500 hr ikan tongkol potong sesuai selera dan cuci bersih.
2. 5 siung bawang merah.
3. 4 siung bawang putih.
4. Seruas kunyit (kunyit mamak kecil2 kaya upil makanya pakai 3).
5. secukupnya Asam mangga.
6. secukupnya Cabe rawit.
7. secukupnya Gula dan garam.
8. secukupnya Air.

Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan. Sebagai contoh, masyarakat Aceh hanya membuat makanan ini dari ikan tongkol tanpa sayuran dan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak.

Langkah Memasak Parede tongkol

1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Iris tipis duo bawang dan kunyit. Rendam asam mangga di air biarkan sampai agak lemas..
2. Tumis bumbu yang sudah diiris sampai wangi, kemudian masukkan asam mangga (asam mangga bisa diganti dengan mangga segar yang muda ataupun air asam Jawa). Kemudian tuang air secukupnya, dan aduk rata..
3. Disaat akan mendidih masukkan garam dan gula, aduk rata dan koreksi rasanya. Kemudian masukkan ikan tongkol nya. masak sampai mendidih dan tongkol matang..
4. Setelah mendidih sesaat sebelum diangkat masukkan cabe rawitnya. Aduk sebentar sampai sekali mendidih lalu matikan api. Ini enak banget bagi mamak 😅.

Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang.