Resep: Enak Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana.

Kamu bisa membuat Ayam Goreng Sederhana menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Ayam Goreng Sederhana

1. 1/5 kg ayam (paha dan dada).
2. 2 gelas belimbing air.
3. Minyak untuk menggoreng.
4. Bahan ungkep.
5. 3 siung bawang merah.
6. 2 siung bawang putih.
7. 1 sdt ketumbar.
8. 1 sdt merica (bila yang suka pedas).
9. 1 ibu jari kunyit.
10. 1 batang serai geprek.
11. 1/5 ibu jari laos geprek.
12. 2 lembar daun salam buang batangnya.
13. Bumbu.
14. 1 sachet royco ayam.
15. 1 sdt garam.
16. 1/5 sdt sasa.

Langkah Memasak Ayam Goreng Sederhana

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan semua bahan ungkep siapkan wajan berisi minyak untuk menumis lalu masukan semua bahan ungkep setalah harum beri sedikit air.
3. Kemudian tambahkan semua bumbu aduk rata sambil di icip icip.
4. Tambahkan ayam yang sudah dicuci aduk rata tambahkan 2 gelas belimbing air aduk kembali lalu ungkep biarkan sampai airnya surut.
5. Setelah airnya surut angkat semua ayam dan tiriskan.
6. Siapkan wajan berisi minyak goreng panas lalu masukan ayam yang sudah ditiriskan.
7. Goreng dengan api sedang dan biarkan sampai ayam berwarna kecoklatan.
8. Setelah semua ayam berwarna cokelat dan cukup kering angkat lalu tiriskan.
9. Sajikan diatas piring.
10. Selamat mencoba semoga bermanfaat.