Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Enak Ayam Penyet Sambal Bawang

Posted On | Category: Penyetan

Ayam Penyet Sambal Bawang.

Ayam Penyet Sambal Bawang Kamu bisa memasak Ayam Penyet Sambal Bawang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Ayam Penyet Sambal Bawang

  1. 1/2 ekor ayam (me: potong 5 bagian).
  2. 1 bungkus bumbu ayam goreng.
  3. 3 lembar daun jeruk.
  4. 1/2 buah jeruk nipis.
  5. 800 ml air(secukupnya sampai semua bagian ayam terendam).
  6. Bahan sambal bawang.
  7. 7 buah cabe rawit (untuk 1 potong ayam).
  8. 1 siung kecil bawang putih.
  9. Sedikit garam.
  10. Sedikit kaldu bubuk(royco ayam).
  11. 3 sendok minyak panas.

Langkah Memasak Ayam Penyet Sambal Bawang

  1. Cuci ayam sampai bersih, iris jeruk nipis kucurkan ke ayam, ratakan. Tunggu sebentar (3-5 menit) lalu cuci lg sampai bersih..
  2. Masukkan ayam kedalam wajan dan tambahkan bumbu ayam goreng(saya beli di tukang sayur) dan daun jeruk. Lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Note: bumbu ayam dari pasar ini sudah asin jd tdk perlu di tambahkan garam..
  3. Masak dengan api besar sampai mendidih. Kemudian kecilkan api dan wajan ditutup..
  4. Masak hingga air menyusut. Kemudian tunggu dingin sebelum di goreng..
  5. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang..
  6. Membuat sambal: haluskan cabe, bawang,garam dan kaldu bubuk(royco ayam) kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam(ini harus ya). Lalu penyetkan ayam di sambal bawangnya..