Resep: Menarik Tumis tongkol cue asem pedas

Tumis tongkol cue asem pedas. Lihat juga resep Pampis Tongkol Pedas enak lainnya. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Bumbu Asam Pedas yang Enak, Mudah dan Lezat. Goreng ikan tongkol yang sudah dilumuri dengan bumbu dalam minyak goreng yang panas dalam wajan hingga ikan berkulit dan pastikan jika anda menggunakan api sedang untuk.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Kamu bisa memasak Tumis tongkol cue asem pedas menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Tumis tongkol cue asem pedas

1. 1 . ikan tongkol cue yg udh di potong2( bukan yg masih ada kepala.
2. Bawang merah 10, bawang putih 5 iris2 3. Sereh 1 geprek, daun je.
3. Cabe ijo 2 iris miring, cabe rawit merah iris2 dan ada juga yg d.
4. Saus tiram 1 sdm, Kecap asin 3 sdm,kaldu bubuk 1 sdm.
5. 1 sdt Terasi.
6. Air dan minyak.

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Ikan tongkol perlu direbus terlebih dahulu bersama asam keping dan garam untuk menambahkan rasa pada isi ikan. Selepas direbus, ikan akan digulai dengan beberapa bahan asas seperti bahan-bahan tumis yang selain itu, ikan tongkol juga boleh dimasak asam pedas. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.

Langkah Memasak Tumis tongkol cue asem pedas

1. Goreng dulu ikannya sampe bagian luarnya udh kering, sisihkan.
2. Tumis bawang2, sereh, salam, daun jeruk, terasi dan lengkoas, tomat sampe wangi dan tomat agak layu.
3. Masukin cabe oseng2 bentar trs masukin ikannya. Kasih kaldu dan kecap asin dan saus tiram. Tambah air sampe becek2 aja gausah sampe kerendem kaya sop. Masak sampe mendidih.

Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus Catatan: Dalam resep ini saya terpaksa memakai ikan mackerel karena tongkol tak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. ResepMasakan #ResepMakanan Resep masakan rumahan tumis ikan tongkol. Ikan tongkol yang sudah direbus hingga maang. Asam padeh merupakan salah satu masakan Padang yang sangat lezat. Yuk simak resep asam padeh ikan tongkol tersebut berikut ini.