Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Mempersiapkan Yummy Soto Medan Daging Sapi

Posted On | Category: Soto

Soto Medan Daging Sapi.

Soto Medan Daging Sapi Kamu bisa menyajikan Soto Medan Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Soto Medan Daging Sapi

  1. 250 gr daging sapi.
  2. 300 ml kaldu daging.
  3. 900 ml santan (me: santan kara 65ml dan 700 ml air).
  4. Bumbu Cemplung.
  5. 2 lembar daun jeruk,.
  6. 2 lembar daun salam.
  7. 2 serai, memarkan.
  8. 2 cm laos, geprek.
  9. 2 Kapulaga.
  10. 1 Bunga lawang.
  11. 1/2 sdm garam.
  12. 1/2 sdm gula pasir.
  13. Bahan Bumbu.
  14. 8 bawang merah.
  15. 3 bawang putih.
  16. 4 biji kemiri.
  17. 1 sdm ketumbar, sangrai.
  18. 1/2 sdt jinten.
  19. 2 cm kunyit, bakar.
  20. 2 cm jahe.
  21. 1/2 sdt merica butiran.

Langkah Memasak Soto Medan Daging Sapi

  1. Rebus daging hingga matang, potong kotak ato sesuai selera, sisakan kaldunya kira-kira 300ml..
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta sereh, daun salam dan daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, kapulaga hingga harum dan matang..
  3. Tuang bumbu tumis kedalam panci berisi daging dan kaldu, biarkan mendidih. Masukkan santan, beri Gula garam secukupnya, aduk2 terus hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat..
  4. Sajikan soto daging dg pelengkap. Al hamdulillah lezaaatt.👌.