Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Membuat Lezat Sate Maranggi

Posted On | Category: Sate

Sate Maranggi.

Sate Maranggi Kamu bisa membuat Sate Maranggi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate Maranggi

  1. 250 gr daging sapi campur lemak (saya has dalam).
  2. Bumbu halus:.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1 sdm ketumbar.
  6. 1 sdt merica.
  7. 1 ruas lengkuas.
  8. 1 ruas jahe.
  9. 1 sdm air asam jawa.
  10. 1 sdt gula jawa (sisir halus).
  11. Sambal kecap:.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 1 buah tomat.
  14. Secukupnya kecap manis.
  15. 1 buah jeruk limau.

Langkah Memasak Sate Maranggi

  1. Potong-potong daging sekitar 2 cm, cuci bersih..
  2. Haluskan bumbu, lalu tuang ke dalam daging dan aduk hingga merata. Diamkan selama 1-2 jam. Saya gak pake daun pepaya karena gak ada.😂.
  3. Siapkan tusukan sate, rendam air supaya tidak mudah terbakar. Setelah daging didiamkan lalu tusuk-tusuk daging sekitar 4 potong bergantian dengan lemaknya (kalau pakai lemak). Lakukan sampai habis. Siapkan bakaran sate, lalu bakar dan bolak balik hingga matang dengan sesekali oles dengan sisa bumbu dan kecap..
  4. Potong-potong cabe, bawang, tomat, tambahkan kecap dan aduk rata..
  5. Siram sate dengan bumbu kecap lalu sajikan sate beserta bumbu kecap dan perasaan jeruk limau. Mmm… Yummy..