Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Lezat Brownies Kukus Cheese Cake

Posted On | Category: Kue

Brownies Kukus Cheese Cake.

Brownies Kukus Cheese Cake Kamu bisa menyajikan Brownies Kukus Cheese Cake menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Brownies Kukus Cheese Cake

  1. Brownies:.
  2. 4 butir telur agak besar.
  3. 200 gr gula pasir (saya 175 gr aja biar less sugar).
  4. 100 gr tepung terigu serbaguna.
  5. 100 gr margarin.
  6. 30 gr cokelat bubuk.
  7. 125 gr dark cooking chocolate bar.
  8. 1 sdt vanili bubuk.
  9. 1 sdt baking powder.
  10. 1 sdt soda kue.
  11. 1 sdm tbm/sp/ovalet.
  12. Cream cheese:.
  13. 250 gr creamcheese (saya pakai yg cup).
  14. 1 butir telur.
  15. 1 sdm gula pasir.
  16. 1 sdm garam.
  17. 2 sdm tepung terigu.

Langkah Memasak Brownies Kukus Cheese Cake

  1. Siapkan dulu bahan2nya.
  2. Membuat brownies: cairkan cokelat blok (dcc) dengan margarin. Dengan api kecil diaduk2 cepat lelehnya.
  3. Campur gula pasir, telur, vanili, sp di dalam satu wadah lalu mixer kecepatan tinggi sampai putih lembut mengembang.
  4. Sebelumnya semua tepung sudah dicampur dan diayak (tapi saya nggak pake diayak 😊): tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue, baking powder. Lalu masukkan mereka ke adonan. Mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.
  5. Terakhir masukkan lelehan margarin+dcc, aduk pakai spatula hingga rata. Pastikan aduk sampai bawah karena cairan banyak di dasar wadah.
  6. Membuat cheese cake: mixer cream cheese bersama gula + garam dengan kecepatan tinggi hingga lembut lalu masukkan telur. Mixer lagi, terakhir masukkan tepung terigu, aduk rata.
  7. Tuang adonan brownies sedikit lalu kukus dengan api besar 5 menit, setelah itu lapisi adonan cheese cake, kukus lagi 5 menit.
  8. Setelah 5 menit, tuang lagi adonan brownies, kukus lagi 5 menit begitu seterusnya sampai habis. Ini supaya ada layering aja. Mau browniesnya dulu semua baru cheesecake juga boleh atau ngacak aja.
  9. Terakhir kukus 20 menit, pasti mateng ga perlu tusuk 😉.
  10. Yum yummmm… ini asli enak gais 👍.