Cara Mempersiapkan Delicious Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah

Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah. Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan silahkan di follow ya biar kita berteman di ig masing masing TIPS MEMASAK DAGING KAMBING. Sebut saja nasi goreng kambing, gulai kambing, tongseng kambing, tengkleng kambing, resep sate goreng kambing dan yang lainnya.

Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate. Hidangan sate goreng yang cukup popular saat ini adalah sate goreng ala Pak Budi yang lengkap dengan sajian gulai kambingnya. Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate goreng kambing tanpa tusuk ala Pak Budi yang lezat dan nikmat, kali ini kami akan berbagi resepnya. Kamu bisa memasak Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah

1. 1/2 kg daging kambing.
2. 7 siung Bawang merah iris.
3. 6 siung Bawang putih.
4. 15 biji Cabe merah iris.
5. 11 biji Cabe rawit iris.
6. 4 biji Kemiri.
7. 1/2 sdt Merica.
8. 1 buah Tomat (ukuran kecil) iris.
9. 2 ruas kencur iris tipis.
10. 2 ruas jahe iris tipis.
11. 2 cm lengkuas geprak.
12. 3 lembar Daun salam.
13. 2 lembar Daun jeruk ukuran besar ,buang tulangnya.
14. 1 sdm Garam atau secukupnya selera masing" ya.
15. Gula merah kira" sejempol kaki ya 🤭.
16. 5 sdm Kecap.
17. 1 lt Air ,supaya daging embeknya empuk.

Jangan Sampai Papa Mama Tahu yah Dek. Setelah setengah jam perjalanan menelusuri jalanan kota yang padat, kamipun sampai di rumah. Aku yang sudah lapar langsung menyerbu ayam goreng yang sempat kami beli di perjalanan pulang tadi. Aku terkejut bukan main, ternyata mama mengetahui aktifitasku yang satu itu.

Langkah Memasak Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah

1. Potong daging kambing kecil" dan cuci bersih.kemudian tiriskan.
2. Uleg sampai halus merica,garam,bawang putih dan kemiri,kemudian iris tipis" bawang merah,cabai,jahe dan kencur serta tomat.
3. Tumis bumbu yg di iris"tadi sampai layu,kemudian masukan lengkoas,daun jeruk dan daun salam,serta tomat aduk" setelah semua layu masukan bumbu halus tadi,tumis sampai matang,setelah itu masukan gula merah.
4. Kemudian masukan daging kambing,tumis sampai berubah warna.lalu masukan air sampai semua daging terendam.tutup dan biarkan agak empuk dan asat..
5. Setelah air agak surut masukan kecap,lalu tutup kembali sampai asat,jangan lupa ya aduk" biar ga gosong.sudah matang siyang di sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk..

Baru kali ini mama membuka bajunya yang hanya ada aku di depannya, biasanya harus ada adik bayi dahulu supaya aku dapat melihatnya. Huff huhhh…" kataku kepedasan tapi memang lebih enak makan pedas gini XD. Language: Share this at Hallo Mersita. Selamat oi Sate Goreng Pedasnya sukses, improvisasi pakai daging kambing ternyata enak juga. Baca juga: Resep Sate Buntel Kambing Khas Solo Anti Alot.