Rica Ayam Pedas Manis.
Kamu bisa membuat Rica Ayam Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari Rica Ayam Pedas Manis
- 1/2 kg ayam.
- 4 bawang putih.
- 6 bawang merah.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 lengkuas.
- 2 batang sereh.
- 4 biji kemiri.
- 3 cabe rawit.
- 6 cabe keriting.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm garam.
Langkah Memasak Rica Ayam Pedas Manis
- Potong ayam mjd bbrpa bagian, lalu rebus setengah matang.
- Uleg cabe, kemiri, bamer dan baput sampai halus…
- Tumis bumbu uleg, masukkan lengkuas, daun jeruk, salam, sereh, dan beri garam + gula…
- Masukkan ayam, aduk sebentar, lalu tuang air secukupnya.. tambahkan kecap manisd dan tunggu sampai air menyusut…
- Koreksi rasa, dan pindahkan ke piring saji..❤.