Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara Termudah Untuk Membuat Lezat Soto Mie Bogor

Posted On | Category: Soto

Soto Mie Bogor. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya.

Soto Mie Bogor Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kamu bisa memasak Soto Mie Bogor menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Soto Mie Bogor

  1. 400 gr daging sapi (resep asli 500gr).
  2. 1,5 liter air (resep asli 2 liter).
  3. 1 ruas jahe, memarkan.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. 2 batang sereh, memarkan.
  6. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. 1/4 sdt lada bubuk.
  9. 3 sdm minyak goreng.
  10. Bumbu Halus :.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 6 butir bawang merah.
  13. 2 buah cabe merah buang bijinya (resep asli 1 buah).
  14. 3 butir kemiri.
  15. 1/2 ruas jari kunyit.
  16. Pelengkap :.
  17. Secukupnya mie basah.
  18. 5 lembar kol, iris halus.
  19. 1 batang daun bawang, potong-potong.
  20. 1 batang seledri, rajang halus.
  21. 1 buah jeruk nipis, potong melingkar.
  22. 1 buah tomat, potong memanjang.
  23. Secukupnya bawang merah goreng.

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol Berbeda dengan kuah soto pada umumnya, yang bening atau pakai santan, kuah Soto Mie Bogor terlihat. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening.

Langkah Memasak Soto Mie Bogor

  1. Cuci bersih daging, rebus dengan sedikit air. Biarkan mendidih lalu buang airnya. Tuang 1,5liter air, rebus hingga empuk. Ambil dagingnya dan iris tipis-tipis. Sisihkan..
  2. Blender semua bahan bumbu halus..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan jahe hingga harum. Tuang bekas rebusan daging bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Jika sudah pas,matikan api..
  4. Penyajian : tata mie basah dimangkok, beri irisan kol, seledri, daun bawang, dan irisan daging. Siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan tomat, jeruk nipis dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan hangat..

Resep Soto Mie Bogor yang segar dan berisi ini selalu mengingatkan kita akan kota Bogor yang penuh dengan pesona. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat.