Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara menghidangkan Sempurna Ayam Kentucky Homemade

Posted On | Category: Kentucky

Ayam Kentucky Homemade.

Ayam Kentucky Homemade Kamu bisa menyajikan Ayam Kentucky Homemade menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Ayam Kentucky Homemade

  1. 1/2 kg daging ayam.
  2. 4 siung bawang putih, haluskan.
  3. 1/2 sdt lada bubuk.
  4. 1 sdt garam.
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  6. Bahan Pelapis Kering :.
  7. 320 gr tepung terigu.
  8. 80 gr maizena.
  9. 1/2 sdt baking powder.
  10. Bahan Pelapis Cair :.
  11. 1 btr telur.
  12. 100 ml air.

Langkah Memasak Ayam Kentucky Homemade

  1. Potong2 daging ayam sesuai selera, kemudian campur dengan bumbu, diamkan min 30 menit (saya diamkan seharian).
  2. Campur semua bahan pelapis kering, aduk rata, sisihkan.
  3. Kocok lepas telur, tambahkan air, aduk sampai tercampur rata.
  4. Ambil 2 atau 3 potong ayam, balur dg pelapis kering, kemudian celupkan kedalam pelapis cair.
  5. Balur kembali dg pelapis kering, kemudian aduk2 +/- 3 menit (tdk perlu diremas2 atau di cubit2, cukup diaduk saja).
  6. Ulangi langkah diatas sekali lagi, kemudian tepuk2 sebelum digoreng untuk menghilangkan tepung yg tdk menempel.
  7. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan (cukup 1x balik saja), angkat, tiriskan.