Sate Tuna Pedas Manis.
Kamu bisa membuat Sate Tuna Pedas Manis menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari Sate Tuna Pedas Manis
- Bahan :.
- 300 g Ikan tuna filet, potong dadu.
- 2 sdm air asam jawa.
- 1 sdm kecap manis.
- (minyak untuk memanggang/bakar).
- sesuai selera Garam himalaya.
- secukupnya Air.
- TUSUKAN SATE,.
- Bumbu Halus :.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 6 bh cawit hijau.
- 10 bh came.
- 1 sdm lada putih utuh.
- 1 sdm ketumbar.
- 2 sdm garam himalaya.
- Minyak.
Langkah Memasak Sate Tuna Pedas Manis
- Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, campur tuna, air, asam jawa, bumbu yang telah di haluskan dan kecap manis. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tusuk Ikan pada tusukan sate, sesuaikan banyaknya tuna dengan ukuran dan besar tuna.
- Panaskan minyak pada panggangan, panggang/ bakar sate tuna hingga matang. api kecil, hingga ikan yang di panggang matang sampai rata. lalu beri kecap manis dan cincangan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan.