Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Enak 79. Ayam Kebab no msg (homemade vco mayonaisse)

Posted On | Category: Kebab

79. Ayam Kebab no msg (homemade vco mayonaisse).

79. Ayam Kebab no msg (homemade vco mayonaisse) Kamu bisa membuat 79. Ayam Kebab no msg (homemade vco mayonaisse) menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari 79. Ayam Kebab no msg (homemade vco mayonaisse)

  1. Bahan kulit Tortilla.
  2. 2 sdm tepung almond.
  3. 50 g tepung terigu.
  4. 50 g tepung terigu gluten free.
  5. 1/2 sdt garam laut.
  6. 75 ml air.
  7. 1 sdt ragi.
  8. 2 sdm minyak kelapa.
  9. Bahan tumis daging.
  10. 200 gr daging ayam kampung tanpa tulang, diiris tipis.
  11. 1 sdt gula aren sesuai selera.
  12. 1/2 sdt garam laut sesuai selera.
  13. 1 sdt tepung kentang gluten free.
  14. 1 sdt minyak wijen.
  15. Bumbu kecap.
  16. 1 sdm kecap asin.
  17. 1 sdm gula aren sesuai selera.
  18. 1 sdm air jeruk nipis sesuai selera.
  19. Bahan mayonaisse.
  20. 100 ml minyak vco.
  21. 2 butir telur kampung.
  22. 1 sdt gula aren.
  23. 1/2 sdt garam laut.
  24. 1 sdm air jeruk nipis.
  25. Bahan pelengkap.
  26. Sayur Lettuce, diiris.

Langkah Memasak 79. Ayam Kebab no msg (homemade vco mayonaisse)

  1. Siapkan bahan.
  2. Buat kulit Tortilla, masukkan semua bahan, diremas dan didiamkan 15 menit dengan ditutup kain lap..
  3. Kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian, dan dipipihkan berbentuk bulat dengan memberi tepung agar tidak lengket..
  4. Panaskan teflon dan dipanggang dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan. Jangan terlalu matang, nantinya kulitnya akan mengeras dan susah dilipat..
  5. Tumis daging, masukkan daging ayam ke bumbu kecap, aduk rata dan tumis sampai mengering..
  6. Buat mayonaisse, masukkan telur, minyak vco, gula, jeruk nipis dan garam secukupnya kemudian diblender. Diamkan.
  7. Letak tortilla diatas piring, dan berikan topping sayur lettuce, daging ayam, mayonaisse lalu dibungkus.
  8. Panaskan kembali kebabnya dan siap disajikan..