Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep Delicious Soto Ayam Rasa Mewah

Posted On | Category: Soto

Soto Ayam Rasa Mewah.

Soto Ayam Rasa Mewah Kamu bisa membuat Soto Ayam Rasa Mewah menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara menyajikannya :

Bahan Dari Soto Ayam Rasa Mewah

  1. Bahan Utama.
  2. 1/2 kg daging ayam.
  3. Bumbu Halusin.
  4. 8 siung bawang putih.
  5. 6 biji bawang merah.
  6. 1 bks kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa).
  7. Kunyit.
  8. Kencur.
  9. Lengkuas.
  10. Jahe.
  11. Secukupx.
  12. Gula, garam, secukupx.
  13. Bumbu Rajang².
  14. Bawang Pree (aku makek banyak, makin banyak makin mantap).
  15. Bumbu Cemplung².
  16. 5 lembar daun jeruk.
  17. 4 batang serai (tiap batang iris jadi 2 bagian).
  18. 3 tangkai seledri.
  19. 1 bks royco ayam.
  20. Bahan Pelengkap.
  21. Bihun jagung, rendam di air dingin dulu🙂.
  22. iris Kubis.
  23. Toge😋😋😋.
  24. Sambal ulek.

Langkah Memasak Soto Ayam Rasa Mewah

  1. Haluskan bumbu.
  2. Siapkan bumbu rajangan dan bumbu cemplung.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang pree iris sampai wangi. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak sampai bumbu mateng.
  4. Masukkan bumbu cemplung kecuali seledri, aduk² sampai wangix tercium, lalu masukkan daging ayamx. Aduk². Biarkan bumbu meresap ke daging.
  5. Setelah dirasa bumbu meresap dan ayam empuk, lalu salin ke dalam panci, tambahkan air sesuai selera, masukkan seledri, royco ayam, aduk² lagi sampai tercampur rata. Icip2 sampai pada tahap lidah masing² ya moms…. Dibagian ini, setelah ayam empuk bisa digoreng dulu sebelum disuwir, atau langsung disuwir² tanpa digoreng, aku sendiri pakai tahap dua😝😝😝 dah kesusu mau makan.
  6. Tata bahan pelengkap kecuali sambalx, tambahkan daging ayamx, lalu siram dg kuah sotox. Jangan lupa tuangin sambal dibagian paling atas😋😋😋😋😋.