Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Cara termudah untuk Membuat Enak Sambal goreng kentang ati ampela ayam

Posted On | Category: Daging Ayam

Sambal goreng kentang ati ampela ayam. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.

Sambal goreng kentang ati ampela ayam Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Kamu bisa memasak Sambal goreng kentang ati ampela ayam menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Sambal goreng kentang ati ampela ayam

  1. 200 gr kentang.
  2. 150 gr ati ampela ayam.
  3. 6 siung bawang merah.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 70 gr cabe merah.
  6. 1 buah tomat.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 3 lembar daun jeruk.
  9. 1 ruas laos.
  10. 1 sdt garam.
  11. 1 sdt penyedap ayam.
  12. 1 sdm gula jawa.
  13. 1/2 terasi ABC.
  14. Sedikit air.
  15. Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang & menumis.

Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Langkah Memasak Sambal goreng kentang ati ampela ayam

  1. Kupas kentang kemudian potong potong lalu goreng, cuci bersih ati ampela kemudian rebus setelah matang potong2 sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, cabe merah, bawang merah putih, tomat, terasi tumis bersama laos, daun jeruk & daun salam aduk aduk hingga harum beri sedikit air, masukan kentang dan ati ampela, beri garam, gula dan penyedap rasa…tes rasa, sambal goreng kentang siap di nikmati.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.