Nice Yummy Resep Enak Untuk Berbagi

Resep: Menarik Kerupuk Atom Ikan Tenggiri

Posted On | Category: Ikan

Kerupuk Atom Ikan Tenggiri.

Kerupuk Atom Ikan Tenggiri Kamu bisa memasak Kerupuk Atom Ikan Tenggiri menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya :

Bahan Dari Kerupuk Atom Ikan Tenggiri

  1. 100 gram ikan tenggiri giling.
  2. 155 gram sagu.
  3. 1 telur utuh.
  4. 1 kuning telur.
  5. 1/2 sdt soda kue.
  6. 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. 10 gram gula pasir.
  8. 1/4 sdt garam.
  9. Minyak goreng (banyak).

Langkah Memasak Kerupuk Atom Ikan Tenggiri

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Kocok telur dengan garpu. Haluskan ikan apabila belum halus. Dengan food processor..
  3. Masukkan garam, gula, soda kue, kaldu jamur ke dalam kocokan telur. Kocok rata. Masukkan ikan giling. Remas2 aduk rata..
  4. Masukkan adonan ke dalam sagu. Aduk rata (hasil akhir: padat).
  5. Ambil sebagian kecil adonan. Pilin memanjang. Potong2 kecil. (sangat2 kecil yah, karena nanti akan mengembang).
  6. Disini saya potong seperti dibawah ini. Siapkan kuali berisi minyak banyak. Masukkan potongan adonan. Buka api kompor, api kecil saja. Aduk2 sampai matang. Proses saya tulis di keterangan atas 👆🏻.