Tuna Woku Pedas.
Kamu bisa memasak Tuna Woku Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya :
Bahan Dari Tuna Woku Pedas
- 1/4 kg Tuna.
- Daun kemangi segar(agak banyak).
- 2 buah Tomat.
- 3 butir Kemiri.
- 3 buah Bawang putih.
- 5 buah Bawang merah.
- 8 Cabe merah keriting.
- 6 Cabe rawit merah.
- Jahe,kunyit,salam,laos, sereh(secukupnya).
- secukupnya Garam,minyak,air matang.
Langkah Memasak Tuna Woku Pedas
- Siapkan bahan2 segarnya,kemangi siangi,tomat belah menjadi empat,cabe rawit utuh.Sedangkan Tuna cuci bersih,potong dadu..
- Ulek bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri, garam,cabe,kunyit,jahe). Untuk laos,salam,sereh digeprek..
- Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan salam,laos,serehnya sampai harum.Kemudian masukkan tuna nya hingga ikan nya matang,aduk lalu tambahkan air matang beri garam,lada,tes rasa..
- Setelah itu masukkan kemangi dan cabe rawit utuh,masak hingga layu,terakhir tambahkan tomat.Masak sampai semua tercampur dan matang..