86. Tempe Mendoan Setengah Kering.
Kamu bisa memasak 86. Tempe Mendoan Setengah Kering menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya :
Bahan Dari 86. Tempe Mendoan Setengah Kering
- 1 papan tempe ukuran kecil.
- Minyak untuk menggoreng.
- Adonan basah.
- 1 batang daun bawang.
- 3/4 sdt garam.
- 10 sdm tepung terigu.
- 50-80 ml air.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt bawang putih bubuk (bisa pakai 1-2 siung bawang putih).
Langkah Memasak 86. Tempe Mendoan Setengah Kering
- Siapkan tempe, potong tipis menjadi beberapa bagian.
- Cuci bersih daun bawang lalu iris tipis.
- Campur semua bahan adonan basah, koreksi rasa. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal (kekentalah disesuaikan selera ya).
- Panaskan minyak, goreng tempe sebentar saja dan sekali balik.
- Jika sudah matang, bisa diangkat dan ditiriskan.
- Siap dinikmati dengan sambal kecap atau sambal kesukaan.
- Selamat mencoba💜.