Resep: Yuumy Rica rica ayam tahu pedas mantap

Rica rica ayam tahu pedas mantap. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Kamu bisa memasak Rica rica ayam tahu pedas mantap menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya :

Bahan Dari Rica rica ayam tahu pedas mantap

1. 1/2 kg ayam.
2. Tahu putih.
3. 7 cabe rawit.
4. Bawang merah (sesuai selera).
5. Bawang putih(sesuai selera).
6. Daun salam.
7. Daun jeruk.
8. Sereh.
9. Laos.
10. Jahe.
11. Kunyit.
12. Merica.
13. Kecap manis.
14. Garam.
15. Micin.

Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan. Rica-rica adalah bumbu pedas khas Manado, Sulawesi Utara.

Langkah Memasak Rica rica ayam tahu pedas mantap

1. Potong ayam lalu cuci hingga bersih lalu goreng setelah tahu.
2. Haluskan semua bumbu, tumis hingga bumbu harum, masukan ayam dan tahu lalu tambahkan sedikit air tambahkan garam,micin sesuai selera diamkan sampai bumbu meresap lalu masukan kecap tunggu sampai mendidih cek rasa rica2 ayam tahu siap disajikan.

Rasanya selalu berhasil bikin siapa pun ketagihan. Ini resep bumbu rica-rica yang enak Cukup kasar saja, supaya tetap ada teksturnya dan lebih nikmat. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan Namun demikian meskipun masakan ayam pedas ini tetap mengutamakan kelezatan khas manado. Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.